熊野市特産の新姫を使ったごまドレッシング！ リピーターが多くて一度食べるとハマる美味しさです。 サラダやお鍋や温野菜、季節を問わずお好みに合わせて様々な料理にお使いいただけます。 〇　新姫ごまドレッシングのこだわり　〇 ①食材を扱う卸問屋と老舗醤油店が共同開発 ②伝統の塩ポン酢を隠し味に、塩ベースのゴマだれ。 ③「新姫」は減薬栽培 ④ごまは地元産 ⑤高級柑橘「新姫」をたっぷりと使用、芳醇な香りと絶妙な酸味がたまらない。 ：新姫ごまドレッシング 容量２２０ｍｌ 原材料：マヨネーズ（国内製造）、砂糖、新姫果汁、しょうゆ、醸造酢、砂糖混合ふどう糖果糖液糖、食用植物油脂、ねりごま、すりごま、食塩、みりん、たん白加水分解物、酵母エキス/アルコール、酸味料、増粘剤（キサンタンガム）、調味料（アミノ酸）、香辛料抽出物、 （一部に小麦・卵・大豆・たまごを含む）

さんま醤油（魚醤）とは？ 熊野で水揚げされたサンマは、遠く北の海から南下することで余分な脂分が落ち、 うま味が凝縮されています。 「さんま醤油」は、それを原材料として使用し、海水塩だけで発酵、熟成させたものです。 他の魚醤に比べ、うま味成分であるアミノ酸の含有量が高く、 塩分濃度が２０％程度と低く抑えています 熊野に来たらさんま醤油！！ お土産やご自宅にも買って行かれる方が多いです。 さんま醤油の使い方 パスタ、鍋物・炒め物・餃子の具・そば・うどんつゆ、ラーメンスープ・煮物・おでん など様々な料理の塩味にお使いください。 また、醤油に少し足して使うと 味わいが豊かになります。 少しの量で充分効果があります。 たくさん入れすぎないよう、加減をしてお使いください。 名称：さんま醤油 原材料名：サンマ（熊野灘）、食塩 内容量：120ｍｌ 賞味期限：2024．10.19 保存方法：開封前は直射日光、高温を避け常温保存、開封後は冷蔵保存の上、 お早めにお使いください。 製造者：（一財）熊野市ふるさと振興公社

熊野灘の天日塩6種類が味わえるお試しセット！！ 少量なので使いやすく、色んな味が楽しめる。 ・ハーブ塩 厳選したハーブを加えた、洋食向きの塩です。 ステーキ・パスタ・スープにレストランの味を お楽しみいただけます。 ・梅塩 自家栽培の農薬や化学肥料を使わずに栽培した紀州南高梅と紫蘇を使用。 紫蘇の赤紫色と梅酢の風味がほんのりする味が好まれております。 おすましの隠し味をはじめ揚げ物にご利用いただいております。 ・黒塩 海水から炊き上げ、天日で仕上げたまろやかで、かすかな甘みのある味自慢の塩です。 熱中症対策にもお使い下さい。 ・ゆず塩 自家栽培の農薬や化学肥料を使わないゆずを絞り作りました。 ゆずの色を補色するためのほんの少しクチナシを使ってみました。 おすましや料理にあわせてお使いください。 ・抹茶塩 抹茶をふんだんに配合しました。 天ぷらや、おにぎりなどに最適。 抹茶風味がお料理を引き立てます。 ・炭塩 紀州備長炭を粉末にした紀州ならではの塩です。 焼き魚・肉の下ごしらえに。 ＊お塩の保存方法 自然色の為、変色しやすいので必ず冷蔵庫で保存してください。 ・常温→黒塩・炭塩 ・冷蔵→梅塩・ゆず塩・ハーブ塩 ・冷凍→抹茶塩 原材料 ①海水（和歌山県）、炭末②海水（和歌山県）、抹茶 ③海水（和歌山県）、ゆず、くちなし④海水（和歌山県） ⑤海水（和歌山県）、梅酢⑥海水（和歌山県）、ローズマリー、オレガノ、バジル マジョラム、タイム、セージ、ブラックペッパー、ホワイトペッパー 内容量：各10ｇ 保存方法：自然色のため、変色しやすいので必ず、冷蔵庫で保存してください。 製造者：熊野黒塩本舗

熊野の温暖な気候によって育まれた「熊野唐辛子」は、極上の辛さはもちろんのこと、 唐辛子本来の旨味も味わえると大好評です。 唐辛子は、フラッシュな肉厚、香りが良くガツンとくる辛さが魅力的です。 プリッキーヌ（赤）、プサジュエラ（ピンク）、 ハラペーニョ（緑）、黄とうがらし（黄色）、ハバネロ（黒） の一味唐辛子5色セットをお届けします。 辛いもの好きさんへのプレゼントにもおすすめです♪ ☆プリッキーヌ（辛さレベル３） 小さい実ではありながら、強烈な辛さを持つことで有名なタイ原産の唐辛子。 東南アジアの国々でも広く使われています。 ☆プサジュエラ（辛さレベル2） インドでもっともポピュラーな唐辛子。青唐辛子としても完熟した赤唐辛子でも 利用できます。 ☆黄唐辛子（辛さレベル4） 日本原産の珍しい黄色い唐辛子で、日本一の辛さと言われています。鷹の爪の3～5倍の辛さがあります。とにかく辛いものが好き！という方にオススメです。 ☆ハラペーニョ（辛さレベル２） メキシコを代表する唐辛子。熊野市産のハラペーニョはこだわりの栽培方法 で本場を超える驚きの辛さです。 ☆ハバネロ ハバネロは世界で最も有名な激辛唐辛子のうちの一つです。 ハバネロの辛さは強烈ですが、あわせて柑橘のようなフルーティーな香りも持っています。 原材料：唐辛子（熊野市産） 内容量：すべて15ｇ 賞味期限：製造日より１年以内 ＊賞味期限が2カ月以上のものをお届けします。 一味唐辛子/開封後は直射日光、高温多湿を避けて保存

唐辛子が決め手の和風ドレッシング！ タイ原産のプリッキーヌを使用。 パンチの効いた辛さとマイルドなドレッシングは相性抜群で、ファンの多い人気商品です。 食べやすく、サラダ以外にも餃子やピザにもかけてお召し上がりいただけます！ 【安全安心の熊野市産の唐辛子】 熊野市では10年前から新たな特産品づくりや耕作放棄地の利活用を目的に、獣害に強い唐辛子栽培に取り組んでいます。 神々が宿る聖地熊野の唐辛子。辛さの中にある旨みをぜひご賞味ください。 熊野唐辛子ドレッシング 名称：分離液状ドレッシング 原材料： しょうゆ（小麦・大豆を含む）、糖類（砂糖・ぶどう糖果糖液糖）、なたね油、玉ねぎ、醸造酢、魚介エキス、食塩、りんご濃縮果汁、玉ねぎエキス、唐辛子粉末、乾燥赤ピーマン、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン） 内容量：200ｍｌ 賞味期限：製造日より１年以内 ※賞味期限が2カ月以上のものをお届けします。 ＊開封後は冷蔵庫（１０度以下）で保存しお早めにお召し上がりください。 販売者：くまの農業振興公社

新姫だしは、熊野市の特産である新姫を手軽にお楽しみいただけるように お出汁にしました。 爽やかな風味とポカポカ温まるホッとする時間をお楽しみにください。 お鍋や煮物など様々な用途でお使いいただけます。 新姫とは？ 三重県熊野市で発見された香酸柑橘です。 タチバナと温州ミカンが自然交配してできた品種です。 スダチやシークワサーのように酸味が強く爽やかな香りと、生姜のように体の中から ぽかぽか温まるのが特徴です。 ☆新姫だし 原材料：食塩（国内製造）、砂糖、うるめ削りぶし、さば削りぶし、かつおぶし、 乾しいたけ、粉末しょうゆ、新姫果皮乾燥粉末、乾燥こんぶ、かつお・、まぐろエキス、 オニオン粉末、酵母エキス/調味料（アミノ酸等）、香料、カラメル色素 内容量：89ｇ(8.9g×10袋） 賞味期限：製造日より1年～1年半 保存方法：高温多湿を避け常温で保存 加工者：有限会社熊野薬草園

熊野市で生まれた柑橘、新姫を使用した七味唐辛子です。 爽やかな香りが特徴の新姫は七味唐辛子と相性ピッタリ！ 鍋物や焼き鳥、鰻など様々な料理の味を引き立てます。 ぜひお試しください。 原材料：金胡麻(国産)、唐辛子、山椒、陳皮、青のり、黒胡麻、生姜(※新姫は陳皮として配合しています) 内容量：8ｇ 賞味期限：製造後1年以内 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、常温で保存 販売者：有限会社熊野薬草園