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もんいまぁじゅの【作ZAKUフィナンシェ】1個
¥292 税込
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Ｍon image (もんいまぁじゅ）は熊野市にある洋菓子専門店です。地元の人達から愛されることはもちろん、2017年には香港に出店し、熊野から世界に羽ばたく人気店です。店名の意味するところはフランス語で「私の理想」。
こちらは三重県鈴鹿の蔵元「清水清三郎商店」の銘酒“作ZAKU”の酒粕を使用した、しっとりとした食感のフィナンシェです。一滴もお酒を飲めないパティシエ濱口佳丈が、ZAKUのフルーティーな香りに惹かれ、お酒の飲めない人でもZAKUを感じられるように、との想いで作ったもの。美味しさを追求し続け、試行錯誤を繰り返して生まれました。
第27回全国菓子大博覧会・三重褒賞にて優秀金菓賞を受賞。
バラで１個から注文していただけます。
原材料名：マーガリン(国内製造)、卵白、砂糖、アーモンドプードル、酒粕、バター、小麦粉
水飴/乳化剤、香料、酸化防止剤(V.E)、着色料(カロテン)(一部に卵・乳成分・小麦・大豆・アーモンドを含む）
内容量：1個
賞味期限：製造後約２か月
保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保存
製造者：(有)もんいまぁじゅ
※酒粕を使用していますので、お子様やアルコールに弱い方はご注意ください。
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